Coulisses : la logistique complexe des Jeux olympiques d'hiver de Pyeongchang

Tous les deux ans, les Jeux olympiques rassemblent certains des meilleurs athlètes du monde. Mais entre les jeux, les professionnels de la chaîne d'approvisionnement, experts en logistique et fabricants travaillent à rassembler l'événement lui-même.

Les jeux de cette année à Pyeongchang ont représenté l'un des défis logistiques les plus difficiles de tous les Jeux olympiques. Voici ce qui a été nécessaire pour rendre les jeux réalité.

Des milliers de contrats exécutés

Le comité d'organisation de Pyeongchang a officiellement commencé à émettre des contrats d'approvisionnement en 2015. Depuis ce temps, le comité a commandé environ 8 800 contrats au total. Les types d'événements d'approvisionnement comprenaient des appels d'offres ouverts, restreints, sur invitation et des contrats privés.

Des coûts surprenamment bas, mais toujours au-dessus du budget

Depuis les Jeux de Sydney en 2000, chaque compétition olympique a dépassé son budget — et Pyeongchang ne fera pas exception. Le comité d'organisation prévoyait que les jeux coûteraient environ 7 milliards de dollars, mais les dernières estimations placent la facture totale à environ 13 milliards de dollars.

Bien qu'il ne soit jamais bon de dépasser le budget, les jeux de cette année coûtent une fraction du coût des derniers Jeux d'hiver de Sotchi, qui ont produit une facture finale de 51 milliards de dollars. De plus, les Jeux de Pyeongchang seront la compétition la moins chère depuis les Jeux d'hiver de Turin en 2006, qui ont accumulé une facture de 4,5 milliards de dollars.

Beaucoup de bouches à nourrir

Environ 7 000 repas seront servis à Pyeongchang chaque jour, ce qui équivaut à environ 500 000 livres d'ingrédients bruts toutes les 24 heures. Pour maintenir ces repas, le comité d'organisation a embauché 180 chefs. Il y a aussi des entreprises contractées spécifiquement pour l'emballage, le stockage, la livraison et l'entreposage de toute la nourriture.

Plus personnel que portail

Pour les Jeux d'été 2016 à Rio, le comité d'organisation de l'événement a créé le Portail d'approvisionnement. Le portail servait de plaque tournante centrale pour le comité et les fournisseurs intéressés. Les fournisseurs pouvaient s'inscrire pour participer, recevoir des mises à jour et s'assurer qu'ils étaient dans la boucle en tout temps. Alors que la Corée du Sud a fourni un système d'E-Procurement, il n'était disponible qu'en coréen, donc les barrières linguistiques ont exigé que les professionnels de la chaîne d'approvisionnement coordonnent directement.

Un accent sur la durabilité

Malgré la barrière linguistique, il y avait un mot que tous ceux impliqués dans les Jeux de Pyeongchang comprenaient fort et clair : durabilité. Comme pour la plupart des chaînes d'approvisionnement, la durabilité est d'une importance primordiale pour les Jeux olympiques. Le comité d'organisation de Pyeongchang s'est fixé pour objectif de dépasser les directives de durabilité déjà strictes des jeux précédents, et ils suivent leurs efforts en suivant des indicateurs clés de performance comme la capacité d'énergie éolienne et les émissions.

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