La logistique des Jeux olympiques de Pyeongchang

Tous les deux ans, les Jeux olympiques réunissent certains des meilleurs athlètes du monde. Mais entre les jeux, des professionnels de la chaîne d'approvisionnement, des experts en logistique et des fabricants s'efforcent de rassembler l'événement lui-même.

Les jeux de cette année à Pyeongchang ont représenté l'un des obstacles logistiques les plus difficiles de tous les Jeux olympiques. Voici ce qui a contribué à faire des jeux une réalité.

Des milliers de contrats remplis

Le comité d'organisation de Pyeongchang a officiellement commencé à émettre des contrats d'approvisionnement en 2015. Depuis lors, le comité a commandé environ 8 800 contrats au total. Les types d'événements d'approvisionnement comprenaient les appels d'offres ouverts, les appels d'offres restreints, les appels d'offres et les marchés privés.

Les coûts sont étonnamment bas, mais toujours supérieurs au budget

Depuis les Jeux de 2000 à Sydney, chaque compétition olympique a dépassé son budget et Pyeongchang ne fera pas exception. Le comité d'organisation prévoyait que les jeux coûteraient environ 7 milliards de dollars, mais les dernières estimations évaluent la facture totale à environ 13 milliards de dollars.

Bien qu'il ne soit jamais bon de dépasser son budget, les jeux de cette année ne coûtent qu'une fraction du coût des derniers Jeux d'hiver à Sotchi, qui ont généré une facture finale de 51 milliards de dollars. De plus, les Jeux de Pyeongchang seront la compétition la moins chère depuis les Jeux d'hiver de Turin 2006, qui ont coûté 4,5 milliards de dollars.

Beaucoup de bouches à nourrir

Environ 7 000 repas seront servis à Pyeongchang chaque jour, ce qui équivaut à environ 500 000 livres d'ingrédients bruts toutes les 24 heures. Pour assurer la continuité de ces repas, le comité organisateur a embauché 180 chefs. Il existe également des entreprises mandatées spécifiquement pour l'emballage, le stockage, la livraison et l'entreposage de tous les aliments.

Plus personnel que le portail

Pour les Jeux d'été de 2016 à Rio, le comité d'organisation de l'événement a créé le Portail Achats. Le portail a servi de plaque tournante pour le comité et les fournisseurs intéressés. Les fournisseurs pouvaient s'inscrire pour participer, recevoir des mises à jour et s'assurer qu'ils étaient au courant à tout moment. Bien que la Corée du Sud ait fourni un système d'approvisionnement électronique, celui-ci n'était disponible qu'en coréen. Les barrières linguistiques obligeaient donc les professionnels de la chaîne d'approvisionnement à se coordonner directement.

Un accent sur la durabilité

Malgré la barrière de la langue, il y avait un mot que toutes les personnes impliquées dans les Jeux de Pyeongchang comprenaient haut et fort :durabilité. Comme pour la plupart des chaînes d'approvisionnement, la durabilité est d'une importance primordiale pour les Jeux olympiques. Le comité d'organisation de Pyeongchang a décidé de dépasser les directives de durabilité déjà strictes des jeux précédents, et ils gardent un œil sur leurs efforts en suivant des indicateurs de performance clés tels que la capacité et les émissions d'énergie éolienne.

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