Comment un positionnement efficace des produits peut considérablement augmenter la productivité de l'entrepôt

Les responsables d'entrepôt savent à quel point une disposition optimisée est essentielle à l'efficacité globale d'une opération d'entrepôt. L'agencement de votre bâtiment joue un rôle énorme dans la rapidité avec laquelle votre personnel peut sélectionner les produits et stocker les étagères, ce qui a un impact sur les fonctions d'expédition et de réception. Un maillon clé de la chaîne d'approvisionnement, les opérateurs d'entrepôt ont la responsabilité de s'assurer que leurs entreprises fonctionnent avec une efficacité maximale.
Le positionnement des produits est un moyen de travailler à l'optimisation. Il existe plusieurs méthodes que les entrepôts peuvent utiliser pour optimiser le positionnement. Ci-dessous, nous décrivons plusieurs approches pour un positionnement efficace des produits et des stratégies qui peuvent augmenter la productivité. Utilisez ces idées pour lancer rapidement une session de planification afin de restructurer l'agencement de votre bâtiment pour une efficacité optimale.
Objectifs de positionnement des produits
Un meilleur positionnement des produits aide les entrepôts à atteindre plusieurs objectifs clés, notamment :

• Réduction du temps de préparation
• Réduction du temps de trajet
• Évitement de l'encombrement des allées

Grâce à une analyse minutieuse d'un cycle de prélèvement, vous pouvez déterminer la partie du temps total de prélèvement consacrée aux déplacements dans l'installation. Dans certains cas, le temps de déplacement peut représenter entre 40 % et 65 % du temps total de prélèvement, ce qui peut souvent être considérablement réduit grâce à un positionnement plus efficace des produits.
Une façon d'identifier les domaines à améliorer consiste à identifier les palettes lentes et mortes. que les membres du personnel doivent traverser pour atteindre leurs destinations. Si votre personnel passe plusieurs palettes lentes ou mortes, vous avez une opportunité viable de réaliser des gains d'efficacité grâce à quelques changements simples de positionnement des produits.
Schémas de numérotation des allées
Les profanes peuvent penser que la numérotation des allées est un facteur insignifiant en ce qui concerne l'efficacité de l'entrepôt, mais de simples mécanismes de numérotation peuvent grandement avoir un impact sur la productivité du personnel. La tendance pour beaucoup est de numéroter les allées consécutivement, en commençant par le numéro un, d'un côté du bâtiment à l'autre. Malgré sa simplicité, ce schéma de numérotation des allées entraîne souvent une perte de temps considérable si les allées ne sont pas réaffectées au système de prélèvement de l'installation.
En commençant au milieu, avec les allées impaires d'un côté et les allées paires de l'autre l'autre, est une méthode pour améliorer l'efficacité. La configuration du placement des produits de sorte que les articles à rotation rapide soient situés dans les allées de numéro inférieur avec les produits à rotation lente dans les allées de numéro supérieur place les articles les plus fréquemment sélectionnés et stockés dans la zone centrale principale de l'installation, réduisant ainsi le temps passé par les employés faire passer les non-mouvements et les lents pour accéder aux produits en demande.
Au lieu d'avoir des allées transversales ou des tunnels au milieu de chaque allée, placez des allées transversales à environ un tiers du chemin vers le bas de l'allée et stockez dans -les produits à la demande dans ce tiers de l'allée rationalisent davantage le processus de préparation des commandes et réduisent le temps de déplacement perdu.
Placement en vrac promotionnel en bout d'allée
Les articles promotionnels sont souvent les produits les plus vendus pendant la période promotionnelle. Le fait de placer ces produits en vrac aux extrémités des allées rend ces articles à rotation rapide facilement accessibles tout en minimisant l'encombrement supplémentaire dans les allées intérieures. De plus, ce placement permet une relocalisation plus facile lorsqu'il est temps de faire de la place pour un nouveau produit promotionnel.
La même stratégie peut être utilisée pour optimiser votre mise en page en fonction de la saisonnalité des produits. Si votre entrepôt gère des produits saisonniers, il vaut la peine de reconfigurer votre produit pour placer les articles de saison dans les zones principales que vous avez désignées pour permettre une cueillette rationalisée avec un temps de déplacement et une congestion minimaux. Déplacez les articles hors saison vers les endroits les plus éloignés et les moins accessibles hors saison, en veillant à ce que le personnel ne perde pas de temps de déplacement en passant par des produits qui ne sont pas susceptibles d'être déplacés.
Placez les produits Affinity dans Proximité proche
Une autre méthode logique et relativement simple à mettre en œuvre consiste à placer les produits d'affinité - produits presque toujours commandés par ensembles, paires ou groupes - à proximité. Fortna souligne qu'il est peu logique de stocker des articles généralement achetés par paires aux extrémités opposées du bâtiment. C'est une solution simple qui peut rapidement éliminer une quantité considérable de temps de déplacement perdu.
Regrouper les produits par similarité (palettes ou caisses, clientèle ou autres caractéristiques partagées)
En plus de placer des articles fréquemment regroupés à proximité, de nombreux entrepôts utilisent d'autres caractéristiques communes pour déterminer l'emplacement des produits. Par exemple, le regroupement de produits selon qu'ils sont déplacés en palettes complètes ou partielles ou en caisses peut rationaliser le prélèvement et le chargement, tandis que le regroupement de produits par client ou par exigences d'emballage ou d'expédition spéciales peut également entraîner des gains d'efficacité.
Avec une variété d'approches pour un positionnement plus efficace des produits, il n'est pas possible d'utiliser toutes les stratégies dans un seul entrepôt. Il est pratiquement garanti que deux stratégies ou plus entraîneraient des mises en page idéales contradictoires, et trop de règles créent simplement de la confusion. Pour cette raison, la planification stratégique est conseillée pour exécuter des projections et des simulations qui peuvent vous aider à déterminer quelles stratégies de positionnement produiront les gains les plus importants pour votre opération.