COVID-19 a réécrit les meilleures pratiques pour la chaîne d'approvisionnement

La crise du COVID-19 a ajouté de nouvelles couches d'imprévisibilité aux chaînes d'approvisionnement. Les dirigeants de l'industrie doivent repenser tous les aspects des opérations et faire face aux changements potentiellement permanents du comportement des consommateurs.

Dans un avenir proche, des investissements importants dans la technologie et l'automatisation seront une priorité. Alors que la demande de commerce électronique reste élevée, les fabricants et les détaillants en ligne se tourneront vers l'automatisation pour optimiser leurs opérations de chaîne d'approvisionnement et livrer efficacement des volumes plus importants de colis au consommateur.

Selon une récente enquête menée par la National Association of Manufacturers, les fabricants de tout le pays sont confrontés à l'impact de l'économie sur leurs chaînes d'approvisionnement. L'enquête a révélé que 78,3 % des personnes interrogées pensent que l'épidémie de COVID-19 est susceptible d'avoir un impact financier sur leur entreprise ; 53,1 % anticipent un changement dans leurs opérations dans les mois à venir et 35,5 % déclarent déjà être confrontés à des perturbations de la chaîne d'approvisionnement.

La situation mondiale a poussé chaque industrie à prendre du recul et à revoir les stratégies, les opérations et les processus actuels. Beaucoup se rendront compte qu'un facteur clé est la visibilité de l'inventaire de bout en bout. Il donne aux fabricants, aux centres de distribution et aux détaillants la flexibilité nécessaire pour répondre rapidement aux flux et reflux de la demande des consommateurs, sans avoir besoin de main-d'œuvre et de ressources supplémentaires.

Les chaînes d'approvisionnement ont été confrontées à des défis importants, testant leur capacité à s'adapter à la demande. Il est maintenant temps pour les dirigeants de se concentrer sur les ajustements nécessaires à leurs opérations afin de survivre à cette pandémie, ainsi que de prospérer dans la « nouvelle normalité » alors que les entreprises s'apprêtent à rouvrir.

Commencez par le lecteur pour augmenter la vitesse des stocks. Pendant la pandémie, des goulots d'étranglement sont apparus à presque tous les points de la chaîne d'approvisionnement, laissant les rayons des supermarchés vides et les livraisons retardées. Accélérer la mise sur le marché d'articles essentiels tels que le papier hygiénique est devenu urgent, nécessitant des reconfigurations rapides de la part des fournisseurs et des détaillants.

Si les consommateurs avaient eu une visibilité sur les niveaux de stock de papier toilette, la panique et la thésaurisation auraient pu être évitées. La situation a amplifié le besoin d'une technologie offrant une visibilité de bout en bout tout au long de la chaîne d'approvisionnement mondiale. La numérisation des marchandises grâce à des technologies telles que l'identification par radiofréquence et les codes-barres offre une transparence totale à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement.

L'impact de la pandémie pourrait également avoir un effet d'entraînement sur d'autres opérations commerciales. Prenez le marketing. Les consommateurs resteront-ils fidèles à la marque, ou adopteront-ils de façon permanente l'état d'esprit « saisir n'importe quelle marque que vous pouvez » ? Dans les mois à venir, les spécialistes du marketing des marques renommées devront communiquer clairement leurs différenciateurs, tandis que les marques de distributeur et les articles hors AMM pourraient connaître une augmentation.

Ensuite, implémentez l'agilité dans la logistique allégée. Que signifiera la « logistique allégée » dans le moment de la crise post-coronavirus ? Il reste à voir si les congés de la main-d'œuvre deviennent permanents à mesure que la réduction des coûts s'intensifie. Mais il est clair que la réduction de la main-d'œuvre obligera les fabricants, les détaillants et les centres de distribution à se tourner vers la technologie pour automatiser de nombreux processus.

Dans un environnement allégé, les opérations sont déjà configurées pour traiter les stocks afin de maximiser l'efficacité de la main-d'œuvre. Cependant, cela ne permet pas les changements nécessaires pour répondre à l'évolution de la demande du marché. L'agilité dans les opérations de la chaîne d'approvisionnement est la clé. Ils ont besoin de pouvoir ajuster leurs opérations pour répondre aux demandes fluctuantes.

Encore une fois, le papier toilette est un bon exemple. Historiquement, cette chaîne d'approvisionnement particulière consistait à déplacer des camions remplis de palettes vers le magasin, qui décomposaient ensuite les palettes pour les vendre au consommateur. Récemment, cependant, alors que les consommateurs se déplaçaient en ligne, les expéditeurs ont eu du mal à faire parvenir le papier toilette directement au consommateur. Mais ils n'étaient pas prêts à briser les palettes dans les installations de fabrication et de DC. Avec 40 % des articles essentiels désormais achetés en ligne, les chaînes d'approvisionnement doivent faire évoluer leurs opérations pour prendre en charge des volumes beaucoup plus élevés d'expédition directe au consommateur.

La performance des fournisseurs peut-elle être améliorée ? Tout tourne autour de la numérisation des marchandises. Avec l'essor des commandes en ligne, les ajustements logistiques sont devenus incontournables pour répondre aux besoins fluctuants en matière d'exécution. En donnant aux produits un identifiant numérique unique à l'origine de la chaîne d'approvisionnement, une transparence totale des stocks au niveau du produit devient possible. Ceci est essentiel pour répondre à l'augmentation des attentes directes des consommateurs.

Alors que certaines industries telles que l'épicerie connaissent une augmentation des affaires et que d'autres comme l'habillement en pâtissent, tous les secteurs réévaluent les opérations commerciales actuelles pour garantir leur capacité à répondre au monde en constante évolution de la demande des consommateurs. À mesure que la courbe des coronavirus augmentera et diminuera au cours des prochains mois et peut-être plus longtemps, les grands gagnants seront les dirigeants de la chaîne d'approvisionnement qui adopteront une technologie offrant flexibilité et agilité. Dans la nouvelle normalité, la seule « constante » de la chaîne d'approvisionnement sera le changement.

Ryan Yost est vice-président et directeur général de la division Printer Solutions (PSD) d'Avery Dennison Corporation.