Naissa von Pein : piloter l'excellence achats chez Dole Sunshine

Naissa von Pein explore la nouvelle approche stratégique des achats indirects et de l'excellence achats pour plus d'efficacité.

En juin 2020, Naissa von Pein, Directrice Global Category Indirect & Procurement Excellence, rejoint Dole Sunshine Company pour mener une refonte fondamentale du sourcing indirect, tout en construisant le centre d'excellence achats de Dole — deux missions « assez différentes, mais absolument complémentaires ».

« Nous traversons une période d'évolution chez Dole, entreprise traditionnellement décentralisée avec visibilité limitée par manque de systèmes. Nous travaillons maintenant vers la centralisation et la standardisation des processus, tout en pilotant l'automatisation via outils achats et une approche plus stratégique pour les catégories pertinentes. »

Dole est au début de sa transformation digitale, admet von Pein. Sa première année s'est concentrée sur la cristallisation des fondamentaux du category management indirect (best practices) et l'utilisation de stratégies e-sourcing pour digitaliser et accélérer les processus de sourcing stratégique. De grandes avancées précoces grâce à l'implémentation de la plateforme Ivalua, investissement digital principal et outil central achats de Dole.

« L'implémentation du logiciel Ivalua nous a permis de focaliser sur l'e-sourcing, la qualification fournisseurs, la gestion des contrats. Mon focus actuel côté excellence achats : rationalisation processus, automatisation, élévation du profil et visibilité achats dans l'entreprise. Nous revoyons les processus pour éliminer tâches chronophages via systèmes automatisés et analyse, identifier les maillons faibles de la supply chain existante, nous renforcer comme fonction et libérer du temps pour initiatives long terme. »

Avec les fondamentaux qui s'améliorent vite, von Pein tourne son focus vers l'excellence achats, objectif global de Dole pour les 2-4 prochaines années.

« Un pilier clé de notre centre d'excellence : définir notre structure de catégories basée sur profils dépenses/risques dans notre supply chain. Nous prenons une mesure proactive sur la gestion des risques supply, et construisons des partenariats long terme mutuellement bénéfiques avec fournisseurs. »

Comme toute entreprise ces 18 mois, le COVID-19 a apporté son lot de défis uniques menaçant de dérouter ces feuilles de route. « Ce fut un facteur de surprise et nous avons tous lutté », admet von Pein. Mais cela a catalysé l'implémentation d'un « cadre de résilience supply chain et continuité d'activité ». Objectif : identifier changements possibles dans supply chains et créer la capacité d'implémenter plans de traitement et réingénierie processus achats pour atténuer risques. Fournisseurs notés sur facteurs géopolitiques, offre, demande, impact environnemental, etc.

« Sur cette base, nous travaillons étroitement avec les fournisseurs sur un plan de continuité d'activité construisant les partenariats nécessaires pour que notre supply chain ne puisse être perturbée par de nouvelles surprises. » Le système a déjà porté ses fruits via monitoring/gestion événements supply chain, attention aux risques potentiels (ex: pics récents marchés matières, emballages) menant à améliorations générales performance supply chain.

Dans les 18 mois à venir, von Pein espère exploiter davantage les efficiences de la digitalisation et leur impact sur la démarche durabilité de Dole (engagement Dole Promise). « L'achat durable est prioritaire. Nous voulons développer le bon processus pour embarquer nos fournisseurs et avoir visibilité sur les risques durables dans notre supply chain, pour les atténuer et agir au fil de l'eau. La digitalisation joue encore un rôle clé, pour accéder à des milliers de fournisseurs de manière transparente et efficace. Je crois fermement qu'en devenant automatisés et digitaux, nous obtenons la visibilité dont nos équipes ont besoin pour prendre les bonnes décisions stratégiques. Revenant aux achats indirects, le plus grand défi reste la mauvaise qualité de l'information : je n'ai que peu de visibilité aujourd'hui sur combien, où et à quel coût nous achetons. C'est encore beaucoup de travail manuel, mais dans deux ans nous serons en bien meilleure position pour bénéficier des opportunités insaisissables de projets d'amélioration de performance business pilotés par les achats. »

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