Plan d'action des détaillants : optimiser la main-d'œuvre et les opérations post-COVID

Depuis des années, les entreprises du secteur de la distribution et du fulfillment (D&F) s'adaptent à des augmentations régulières et prévisibles de l'adoption des modèles d'e-commerce. Beaucoup de ces entreprises avaient également développé des plans à long terme pour intensifier progressivement leurs investissements technologiques afin de correspondre à la demande en ligne anticipée. Mais avec l'apparition de la pandémie de coronavirus, bon nombre de ces plans bien ficelés ont été bouleversés.

Du jour au lendemain, les opérations D&F ont connu des perturbations opérationnelles significatives et une hausse inattendue des commandes e-commerce — accélérant à des taux non anticipés avant plusieurs années. Simultanément, les préoccupations sanitaires ont apporté un examen accru de la sécurité opérationnelle et l'impératif de protéger le bien-être et la confiance des employés. En conséquence, les gestionnaires de centres de distribution (CD) à travers le spectre du détail ont mis en place de nouveaux protocoles, pratiques et processus pour améliorer simultanément la sécurité au travail et s'adapter à des volumes de commandes élevés.

La combinaison de pics de demande et de nouvelles exigences de sécurité au travail a créé une tempête parfaite de défis D&F. Les détaillants et les entreprises critiques de la chaîne d'approvisionnement considérées comme des activités essentielles ont rapidement découvert les complexités de ce paysage D&F en évolution rapide. Beaucoup ont vite réalisé qu'ils n'étaient pas préparés à gérer l'afflux de volumes de commandes constamment élevés tout en abordant les considérations de sécurité émergentes dans les environnements CD.

Mais la nécessité est mère de l'invention. De nombreux dirigeants du détail et de la chaîne d'approvisionnement se sont rapidement adaptés en créant des stratégies opérationnelles que d'autres détaillants peuvent adopter pour améliorer leur capacité à prospérer dans ce marché incertain et exigeant.

Protéger les personnes et les lieux

La priorité la plus critique pour toute opération D&F est de protéger leurs travailleurs essentiels et de prendre les mesures nécessaires pour promouvoir un environnement de travail plus sûr. Une épidémie dans une installation pourrait avoir des impacts dévastateurs sur la vie humaine et la continuité opérationnelle. Du moment où les travailleurs entrent dans une installation jusqu'à la fin de leurs quarts, les gestionnaires de CD peuvent mettre en œuvre une variété de technologies pour les aider à améliorer la sécurité au travail et maintenir la confiance des travailleurs.

• Accès au bâtiment sans contact : Les technologies de reconnaissance faciale non intrusive et de balayage thermique permettent aux travailleurs d'accéder au bâtiment sans les mains tout en permettant aux opérateurs de détecter les températures corporelles élevées des employés se présentant au travail.
• Équipement de protection individuelle (EPI) : Mettre des EPI à la disposition de chaque travailleur de CD est vital pour respecter les directives de sécurité au travail des Centers for Disease Control and Prevention (CDC) et inspirer confiance à votre main-d'œuvre essentielle.
• Intégration du suivi des appareils mobiles : Lorsqu'ils sont équipés de logiciels intelligents et de capacités de suivi d'appareils, les scanners, imprimantes et systèmes à commande vocale couramment utilisés peuvent aider les gestionnaires de CD à mettre en œuvre de nouveaux protocoles de sécurité, notamment :
  • Conformité à la distanciation sociale
  • Fourniture d'instructions de nettoyage/hygiène
  • Gestion de l'enregistrement/départ des appareils
• Surveillance et analytique du bâtiment : Créer un environnement CD plus sain améliore le bien-être, la confiance et la productivité des travailleurs essentiels sur le plancher de l'entrepôt. Les opérateurs de CD ont besoin d'outils intelligents de surveillance et d'analytique des installations conçus pour aider à améliorer divers facteurs contribuant à la sécurité au travail — de la recirculation d'air pur, la ventilation et la filtration à l'accès sans friction et la surveillance de l'occupation.

Stimuler la productivité

Avant la pandémie de coronavirus, trouver, former et retenir une main-d'œuvre qualifiée était fréquemment cité comme le plus grand défi collectif (et dépense opérationnelle) pour les entreprises D&F. Ces défis de ressources n'ont fait qu'empirer en 2020, la concurrence accrue pour la main-d'œuvre et la hausse des salaires présentant des barrières quotidiennes à l'atteinte des objectifs de débit et de rentabilité. Alors que l'adoption du e-commerce dépasse les projections précédentes de l'industrie, les gestionnaires de CD doivent tirer parti d'outils et de technologies conçus pour stimuler la productivité, suivre le rythme des demandes croissantes des consommateurs et répondre aux nouveaux protocoles de sécurité.

• Logiciel de gestion de la main-d'œuvre : Maintenir une main-d'œuvre stable et productive est essentiel pour le succès opérationnel des CD. Les logiciels modernes de gestion de la main-d'œuvre (LMS) sont devenus un outil indispensable pour augmenter la productivité et la sécurité, gérer et mesurer l'engagement des employés, et retenir les meilleurs performeurs. Un LMS aide les gestionnaires de CD à construire une culture de productivité tout en leur donnant les insights pour faire des allocations de main-d'œuvre éclairées basées sur le volume de commandes, les ressources disponibles et les priorités des accords de niveau de service (SLA) client.
• Appareils vocaux et mobiles : Les systèmes à commande vocale, scanners portables et imprimantes sont devenus des appareils de mobilité intégraux utilisés dans les opérations D&F modernes. Bien que ces outils aient apporté des améliorations de productivité pendant des décennies, aujourd'hui ils peuvent aussi être utilisés pour promouvoir les bonnes instructions de nettoyage, les recommandations de distanciation sociale et le suivi d'enregistrement/départ des appareils.
• Formation et maintenance à distance : Compte tenu des recommandations de distanciation sociale des CDC, l'assistance de maintenance en personne et la formation en milieu de travail ne sont pas toujours des options viables pour de nombreuses opérations CD. Cependant, les technologies de réalité augmentée modernes, les outils vidéo et les modules d'apprentissage à distance peuvent augmenter ces fonctions critiques et maintenir les opérations à pleine capacité.

Optimiser les opérations

Alors que de plus en plus de consommateurs adoptent des options de fulfillment en ligne sans contact, les entreprises à travers le spectre du détail font face à des pics prolongés de volumes de commandes e-commerce et à la pression supplémentaire de raccourcir les fenêtres de fulfillment. Dans les environnements CD et magasins de détail, ces demandes émergentes ont exposé les faiblesses des capacités d'e-fulfillment actuelles des entreprises et ont introduit des préoccupations quant au respect de SLA toujours croissants.

Simultanément, les gestionnaires de CD et de magasins de détail étaient chargés de mettre en œuvre des mesures complètes de sécurité au travail au niveau de l'installation et de l'entreprise visant à améliorer la confiance et le bien-être des travailleurs (et des clients). Les leaders du marché recherchent de nouveaux outils pour gérer ces défis s'intensifiant et mieux optimiser les opérations pour le succès futur. Ces entreprises évaluent des technologies d'automatisation avancées et des logiciels pour améliorer les capacités de fulfillment, augmenter la productivité et renforcer la sécurité dans un marché incertain.

• Intégration de la robotique : Sur le marché du travail d'aujourd'hui, les détaillants trouvent plus difficile que jamais de pourvoir des emplois indésirables et potentiellement dangereux, comme les tâches répétitives de prélèvement, d'emballage et de palettisation. Il devient également plus évident que les attentes de débit et de productivité des CD dépassent les limites du travail manuel. Préparer les augmentations inévitables de la demande future nécessitera d'augmenter la main-d'œuvre avec la technologie robotique et les flux de travail automatisés. La robotique peut être intégrée dans une variété de processus CD pour réduire la dépendance au travail manuel pour stimuler à la fois la productivité et la sécurité.
• Logiciel à commande vocale : Depuis des décennies, la technologie vocale est utilisée dans les environnements CD pour augmenter la productivité et la précision tout en rendant les opérations de fulfillment plus efficaces. Combinée avec des insights pilotés par l'analytique, cette solution flexible peut maintenant répondre aux besoins de sécurité et de productivité des exigences D&F modernes.
• Stratégies de micro-centres de fulfillment (MCF) : Les stratégies de micro-centres de fulfillment émergent rapidement pour aider les détaillants à raccourcir la distance entre les centres de fulfillment traditionnels et leurs clients. Ces MCF hautement automatisés, à haute densité et à faible emprise peuvent être utilisés dans des installations autonomes, installés dans des dark stores ou entrepôts, ou déployés dans les magasins de détail existants pour répondre aux modèles d'e-fulfillment en magasin comme le click-and-collect ou la livraison directe au consommateur.
• Visibilité du CD : Compte tenu de la convergence des préoccupations liées à la sécurité des employés et à la productivité du fulfillment, chaque opérateur de CD a besoin de la capacité de surveiller chaque aspect de leur installation, ses personnes et ses actifs clés en temps réel, notamment :
  • Contrôle de la qualité climatique environnementale et ventilation du bâtiment
  • Flux de personnes et conscience des occupants de l'installation
  • Gestion de la sécurité, des systèmes de sûreté et de gestion du bâtiment
  • Contrôle intelligent des accès, intrusion et réponse aux incidents
• Insights de performance basés sur les données : Historiquement, le secteur D&F a été lent à reconnaître l'importance des données opérationnelles pour stimuler les améliorations continues de la performance des CD, augmenter la fiabilité des systèmes et transitionner vers des programmes de maintenance prédictive. Mais dans l'environnement d'aujourd'hui, de nombreuses opérations CD accélèrent leurs transformations numériques en mettant en œuvre des infrastructures IoT connectées et en exploitant la richesse des données opérationnelles trouvées dans les systèmes de contrôle d'équipement.
• Exécution intelligente d'entrepôt : Alors que les temps de cycle de fulfillment des commandes continuent de diminuer, les gestionnaires de CD ont besoin de systèmes d'exécution d'entrepôt (WES) et de logiciels d'automatisation capables d'orchestrer presque tous les aspects du cycle de vie du fulfillment des commandes — des systèmes d'automatisation disparates et processus intégrés à la gestion de la main-d'œuvre, l'équilibrage de charge et la prise de décision en temps réel.

S'adapter à ce paysage en évolution rapide exigera des détaillants qu'ils utilisent tous les outils, technologies et stratégies de fulfillment disponibles pour aider à protéger la sécurité et le bien-être de leur main-d'œuvre et maintenir des niveaux de productivité maximaux.

Christine Feuell est directrice commerciale chez Honeywell Intelligrated.