La rentrée :garder les enfants en bonne santé commence par l'air comprimé

Environ 50,4 millions d'enfants sont retournés dans les couloirs des écoles élémentaires, intermédiaires et secondaires publiques locales ce mois-ci. C'est le moment de retrouver des amis, de s'attaquer à des projets de groupe, de s'impliquer dans des clubs et des sports, et d'attendre avec impatience la très importante journée pizza à la cafétéria.

L'accessibilité des repas est peut-être l'une des tâches les plus vitales de toute école, après l'éducation. Chaque jour, les écoles des États-Unis servent en moyenne 30,5 millions de repas. Alors que 8,5 millions d'entre eux sont à plein tarif, 2,2 millions sont à tarif réduit et 19,8 millions sont gratuits pour les étudiants dont les familles sont éligibles. Pour de nombreux enfants, la nourriture qu'ils reçoivent à l'école peut être le seul repas qu'ils mangent ce jour-là.

Mais de nombreuses écoles ne s'arrêtent pas là. Certaines cafétérias servent le petit-déjeuner avant l'école et des collations pendant les programmes parascolaires pour nourrir davantage les élèves. D'autres écoles mettent même en place des programmes de nutrition d'été pour les enfants qui n'auront pas un accès adéquat à la nourriture en dehors de l'année scolaire.

La valeur d'un repas chaud pour un étudiant affamé ne peut être sous-estimée. Sans nourriture appropriée et nutritive, les élèves subissent une série d'effets négatifs, notamment un tempérament morose et irritable, des maux de tête et d'estomac, et des difficultés à comprendre et à retenir des informations.

Fournir aux enfants la nourriture dont ils ont besoin n'est pas une tâche simple, et la production, l'emballage et même l'expédition des repas scolaires nécessitent de l'air 100 % sans huile. De nombreux aliments utilisés dans les cafétérias sont préemballés ou congelés et proviennent d'usines qui utilisent de l'air comprimé. Il est essentiel que l'air soit exempt de toute huile résiduelle de compression, car elle peut se retrouver dans les aliments eux-mêmes. Bien que l'huile de qualité alimentaire soit disponible pour la lubrification, elle n'est toujours pas aussi sûre que les options de compresseur non lubrifiées. L'accent étant mis sur la santé et le bien-être des élèves, il est essentiel que l'air utilisé dans la production alimentaire n'introduise pas de risques potentiels.

En raison de normes nutritionnelles de plus en plus strictes, les repas scolaires comprennent beaucoup de fruits et de légumes. Pour les garder frais et minimiser l'oxydation (virage au brun), l'azote est utilisé dans le processus d'emballage. En prolongeant la durée de vie des produits, l'azote permet aux écoles d'offrir des options plus saines avec un risque moindre de détérioration des aliments.

La rentrée scolaire est une période excitante de l'année. L'air comprimé sans huile aide à alimenter l'esprit et le corps des élèves en éliminant les lubrifiants dangereux du processus de compression, en gardant les élèves pleins de nutriments - pas d'hydrocarbures. Découvrez la gamme Atlas Copco de compresseurs sans huile de classe 0 idéaux pour l'industrie agroalimentaire et contactez un expert dès aujourd'hui pour en savoir plus.