Retour à l'école : booster la santé des enfants avec un air comprimé propre

Environ 50,4 millions d'enfants sont retournés dans les couloirs des écoles publiques élémentaires, collèges et lycées locaux ce mois-ci. C'est un moment pour retrouver des amis, aborder des projets de groupe, s'impliquer dans des clubs et sports, et attendre avec impatience le si important jour de la pizza à la cantine.

L'accessibilité aux repas est peut-être l'un des emplois les plus vitaux de toute école, après l'éducation. Chaque jour, les écoles à travers les États-Unis servent en moyenne 30,5 millions de repas. Si 8,5 millions sont à prix plein, 2,2 millions sont à prix réduit et 19,8 millions sont gratuits pour les élèves dont les familles sont éligibles. Pour de nombreux enfants, la nourriture qu'ils reçoivent à l'école peut être le seul repas qu'ils mangent ce jour-là.

Mais beaucoup d'écoles ne s'arrêtent pas là. Certaines cantines servent le petit-déjeuner avant l'école et des collations pendant les programmes périscolaires pour mieux nourrir les élèves. D'autres écoles mettent même en place des programmes de nutrition estivale pour les enfants qui n'auront pas un accès adéquat à la nourriture en dehors de l'année scolaire.

La valeur d'un repas chaud pour un élève affamé ne peut être sous-estimée. Sans nourriture appropriée et nutritive, les élèves subissent une gamme d'effets négatifs : humeur irritable, maux de tête et d'estomac, difficultés de compréhension et de rétention d'information.

Fournir la nourriture dont les enfants ont besoin n'est pas une tâche simple, et la production, l'emballage, et même l'expédition des repas scolaires nécessitent de l'air 100 % sans huile. Beaucoup des aliments utilisés dans les cantines sont préemballés ou surgelés et proviennent d'usines qui utilisent de l'air comprimé. Il est essentiel que l'air soit exempt de toute huile résiduelle de la compression, car elle peut se retrouver dans la nourriture elle-même. Si de l'huile alimentaire est disponible pour la lubrification, elle n'est toujours pas aussi sûre que les options de compresseurs non lubrifiés. Avec tant d'importance accordée à la santé et au bien-être des élèves, il est essentiel que l'air utilisé dans la production alimentaire n'introduise pas de risques potentiels.

En raison de normes nutritionnelles de plus en plus strictes, les repas scolaires incluent beaucoup de fruits et légumes. Pour les garder frais et minimiser l'oxydation (brunissement), l'azote est utilisé dans le processus d'emballage. En prolongeant la durée de vie des produits, l'azote permet aux écoles d'offrir plus d'options saines avec un risque moindre de détérioration alimentaire.

La rentrée est une période excitante de l'année. L'air comprimé sans huile alimente les esprits et les corps des élèves en éliminant les lubrifiants risqués du processus de compression, gardant les élèves pleins de nutriments – pas d'hydrocarbures. Découvrez la gamme de compresseurs sans huile Classe 0 d'Atlas Copco idéale pour l'industrie agroalimentaire, et contactez un expert dès aujourd'hui pour en savoir plus.