La robotique prend l'avantage dans l'industrie alimentaire après les réglementations de 2011

Grâce aux réglementations adoptées en 2011, la robotique de manutention dispose désormais d'un avantage décisif dans l'industrie agroalimentaire.

En janvier 2011, le président Barack Obama a promulgué la loi sur la modernisation de la sécurité alimentaire (Food Safety Modernization Act). Cette loi confère à la FDA le pouvoir de réguler la culture, la récolte et la transformation des aliments. Elle a été proposée à la suite de plusieurs épidémies d'intoxications alimentaires et de scandales de produits contaminés dans les années 2000.

Puisque la manutention manuelle des aliments présente un taux d'erreur plus élevé et un risque accru de contamination, les robots de manutention sont déployés pour permettre aux installations de respecter les nouvelles normes et réglementations.

Non seulement les robots favorisent un environnement plus stérile, mais ils effectuent également des comptages plus précis pendant la production, ce qui permet de retracer un lot potentiellement contaminé jusqu'à son origine.

Les systèmes robotiques de manutention alimentaire bénéficient d'un indice de protection IP 67, ce qui signifie qu'ils sont non seulement revêtus pour résister à la corrosion et à la prolifération bactérienne, mais qu'ils sont également étanches à la poussière. Ces robots sont assez polyvalents pour effectuer plusieurs applications de manutention différentes, notamment le pick-and-place et l'emballage.

Outre la conformité réglementaire, les robots de manutention alimentaire accélèrent la production. Certains robots peuvent prélever 220 articles alimentaires par minute. Ces systèmes augmentent également la sécurité en retirant les opérateurs humains de tâches pénibles, répétitives et parfois sources de blessures.

Plusieurs robots homologués pour l'industrie alimentaire sont disponibles via RobotWorx, intégrateur de robots Fanuc, KUKA, ABB, Universal Robots et Motoman.

Si vous êtes prêt à automatiser vos processus de manutention agroalimentaire, contactez le service commercial de RobotWorx au 877-762-6881 pour commencer la conception de votre système robotique de manutention alimentaire.