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Comment les robots industriels transforment l'agroalimentaire : efficacité, sécurité, qualité

Comment les robots industriels transforment l agroalimentaire : efficacité, sécurité, qualité

La fabrication alimentaire s'est développée en processus complexes impliquant préparation, cuisson, tri, emballage et palettisation. Les robots industriels sont de plus en plus intégrés pour gagner du temps et de l'espace, tout en améliorant la propreté et la sécurité.

Les robots agroalimentaires sont couramment utilisés pour le dosage, le placement d'aliments, la découpe, l'emballage ou le conditionnement, le pick-and-place de produits dans des conteneurs, et le tri. Des développements récents permettent aussi la préparation de commandes, où un employé ou client passe commande électroniquement, et le robot alimentaire remplit automatiquement cette commande spécifique.

Pour l'emballage alimentaire, où vitesse, constance ou hauts niveaux de répétition sont concernés, les robots alimentaires l'emportent presque toujours sur les humains en efficacité. Les robots sont équipés de systèmes de vision intelligents permettant le placement très précis de produits sur un convoyeur. Les robots à vision sont aussi utilisés pour le tri par couleur, forme ou taille.

RobotWorx intègre des robots industriels dans de nombreux processus de fabrication, dont l'alimentaire. Le type d'application et les exigences (charge utile, enveloppe de travail, vitesse, précision, besoin de vision) déterminent le bon choix. Si votre processus exige un environnement en salle blanche, RobotWorx propose des robots répondant aux spécifications de salle blanche.

Il y a eu aussi des développements dans les pinces et outils à vide utilisés par ces robots. L'outil à vide à flux d'air est idéal pour manipuler des marchandises aux surfaces fragiles car il prélève les produits sans les toucher. La ventouse est idéale pour manipuler de nombreux produits, surtout à surface inégale comme biscuits et pizzas surgelées. Par différence de pression, le préhenseur à vide maintient le produit, permettant une prise rapide. Les pinces à doigts conviennent mieux aux produits ne pouvant être manipulés par aspiration, comme les gâteaux avec particules libres sur le dessus. Tous les outils de préhension et d'aspiration doivent être faciles à nettoyer, à changer et faits de matériaux adaptés à l'application.

Utilisez le formulaire de contact ou appelez RobotWorx au 877-762-6881 pour plus d'informations sur les robots de fabrication alimentaire.

Robot industriel

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