Le partenariat tire parti des ressources propres de l'entreprise

Wyandot fabrique des croustilles tortilla, des feuilletés au fromage, du maïs soufflé et d'autres collations salées sous des marques privées, ainsi que pour les secteurs de l'alimentation de détail et de la restauration. Situé à Marion, Ohio, c'est l'un des principaux fabricants sous contrat de snacks aux États-Unis, avec une capacité de production annuelle de cent millions de livres. Ses produits sont disponibles dans le monde entier. Wyandot était une entreprise familiale et gérée jusqu'en 1994, lorsque le premier membre n'appartenant pas à la famille à diriger l'entreprise a été nommé président et chef de la direction. Aujourd'hui, l'entreprise compte environ 350 employés.

Depuis 1999, Wyandot est membre du Center for Innovative Food Technology (CIFT). CIFT fait partie de l'Ohio Manufacturing Extension Partnership, qui fait partie du MEP National Network ^TM . L'entreprise s'est associée à CIFT sur un certain nombre de projets qui ont grandement profité à la fois à Wyandot et à son économie locale.

Nous sommes très heureux du soutien que CIFT a offert à Wyandot. Les groupes de discussion des membres du CIFT ont mené au lancement d'une marque de 1 000 000 $ au cours des six premiers mois de production. CIFT est toujours prêt à aider et à consulter sur la base de sa vaste connaissance de la science alimentaire et du secteur des collations. —Lisa Davis, vice-présidente, Services techniques

Le « Programme d'évaluation des technologies avancées » de CIFT a aidé Wyandot à tirer parti de ses propres ressources pour rechercher des technologies susceptibles d'améliorer la performance financière de ses opérations. Dans un projet, Wyandot a profité du programme technologique de CIFT pour explorer l'utilisation de la technologie de détection rapide pour découvrir les agents pathogènes dans un environnement de traitement sec. Le programme stimule l'investissement dans la technologie en permettant à Wyandot et aux autres entreprises participantes d'évaluer les améliorations potentielles susceptibles de réduire les coûts ou d'augmenter les revenus.

En utilisant son réseau de ressources techniques, CIFT peut également connecter des entreprises comme Wyandot à des ressources techniques de classe mondiale au sein de l'Ohio. L'investissement relativement modeste dans l'évaluation des nouvelles technologies a permis à Wyandot de rester à la pointe de son industrie. Dans l'ensemble, les projets et événements sur lesquels Wyandot s'est associé avec CIFT ont aidé l'entreprise à améliorer sa productivité, à réduire ses coûts, à rester compétitive dans son secteur et à évaluer de nouvelles initiatives technologiques, qui aident tous l'entreprise à améliorer la performance financière de ses opérations. .

Résultats

• Augmentation des investissements dans l'usine/l'équipement et l'informatique de 850 000 $
• Les nouveaux produits ou processus ont augmenté de 250 000 $
• Les pratiques de main-d'œuvre ont augmenté de 100 000 USD

Votre entreprise pourrait-elle bénéficier d'un accompagnement dans la mise en œuvre de nouvelles technologies ? Contactez votre centre MEP local pour plus d'informations.

L'Ohio Manufacturing Extension Partnership est le représentant officiel du MEP National Network™ en Ohio. Le réseau national MEP est un partenariat public-privé unique qui propose des solutions complètes et éprouvées aux fabricants américains, alimentant la croissance et faisant progresser la fabrication américaine.