Comment l'IoT minimise les dommages du changement climatique sur l'industrie agricole

Alexander Lewis de Paessler AG

L'agriculture n'est pas étrangère aux technologies de rupture. Dans un monde qui se réchauffe et connaîtra de plus en plus de pénuries alimentaires, la capacité d'utiliser des technologies telles que l'IoT pour produire plus de nourriture de manière durable et plus rapide est extrêmement importante.

Mais tant que la pensée fondamentale reste inchangée, les technologies perturbatrices comme l'IoT ne peuvent pas complètement résoudre les problèmes de la chaîne alimentaire mondiale. Nous avons besoin d'avant-gardistes et d'adeptes précoces pour commencer à ouvrir la voie jusqu'à ce que les nouvelles innovations deviennent la norme de l'industrie.

Comme l'IA et la technologie blockchain, l'IoT est une tendance majeure qui modifie fondamentalement la production alimentaire moderne. L'IoT utilise Internet pour connecter des objets intelligents sur un réseau afin de permettre une surveillance précise, explique Alexander Lewis, expert en relations avec les médias, Paessler AG.

Dans l'agriculture, l'IoT utilise des capteurs et des processeurs dans les champs, les vignobles, les vergers et les granges pour surveiller les variations des environnements agricoles. Alors que le changement climatique augmente à un rythme rapide, les agriculteurs devront de plus en plus être réactifs afin de minimiser les dommages causés aux cultures et au bétail.

Une mauvaise irrigation détruit les terres agricoles

Tous les trois ans, nous perdons une zone de sol fertile de la taille de l'Allemagne à cause de la désertification. Mais comment? Grâce à l'évolution rapide du climat de la Terre, des pratiques d'irrigation incorrectes, en particulier dans les climats chauds, entraînent la perte de sols fertiles à un rythme alarmant.

Dans le même temps, nous savons que la population humaine augmente rapidement. D'ici 2050, il pourrait y avoir jusqu'à 10 milliards d'humains à nourrir sur notre planète. Pour aggraver le problème, de plus en plus de personnes dans les pays en développement comme la Chine consomment des aliments énergivores comme la viande et les produits laitiers.

La production agricole doit croître des deux tiers d'ici 2050 pour répondre à ces demandes. En particulier, l'eau, les sols fertiles et la biodiversité doivent être préservés et protégés de manière plus intelligente. Selon de nombreuses normes, l'état actuel de l'agriculture et de l'élevage dans le monde est loin d'être ce qu'il devrait être.

Si cette tendance désastreuse se poursuit telle qu'elle est aujourd'hui, les rendements diminueront jusqu'à 12% au cours des 25 prochaines années. La faim sera un problème encore plus grave pour des groupes de population spécifiques qu'elle ne l'est aujourd'hui. Pour inverser ces tendances, nous devons nous appuyer sur des moyens innovants de cultiver des aliments.

L'IoT permet une agriculture éthique

La culture hydroponique est l'art de faire pousser des plantes dans l'eau plutôt que dans la terre. Le concept, à l'origine appelé « aquaculture », a été développé en 1930 par un professeur de l'UC Berkeley, le Dr W. E. Gericke. Mais cette méthode de culture alimentaire existe depuis bien, bien plus longtemps.

Les avantages de la culture hydroponique :

• Conservation de l'eau (par exemple, la quantité de laitue dans une salade moyenne nécessite 2 L d'eau avec la culture hydroponique contre 20 à 30 L d'eau dans l'agriculture traditionnelle)
• Meilleur contrôle des nutriments et capacité à explorer le potentiel génétique des plantes
• Qualité et rendement considérablement améliorés
• Cycles de croissance plus courts pour certaines variétés
• Utilisation plus efficace de l'espace
• Économies considérables
• Aucun herbicide ou engrais requis

La surveillance IoT est cruciale pour le succès de la culture hydroponique, en particulier la qualité de l'eau, la conductivité, le niveau de pH et les niveaux de nutriments, ainsi que l'éclairage artificiel. La culture hydroponique est un processus agricole intelligent qui a le potentiel de lutter contre la faim alors que la population mondiale continue d'augmenter.

Mais l'agriculture intelligente elle-même ne peut pas mener la charge vers un développement agricole vraiment durable. Comme toujours, le bien potentiel d'une technologie est entre les mains de ceux qui l'utilisent. C'est à nous d'être le changement dont nous avons besoin pour préserver notre planète.

L'IoT agricole en action :le vignoble technologique

Comme pour la plupart des innovations, il y a généralement des adeptes précoces. Dans le cas de l'IoT agricole, les vignobles intelligents ouvrent la voie à un meilleur vin grâce à un sol plus fertile.

De plus en plus de vignerons s'appuient sur des capteurs répartis dans le vignoble pour protéger leurs plantes des effets du changement climatique. Les viticulteurs envoient des données environnementales, des images de drones et des informations sur la composition des feuilles aux plateformes cloud.

Les données enregistrées offrent une image complète qui conduit à une agriculture plus respectueuse de l'environnement. Les propriétaires de vignobles peuvent surveiller et comprendre ce qui se passe dans leur sol mieux que jamais. Cette solution modulaire rationalise les processus agricoles actuels en fournissant aux agriculteurs des analyses prédictives. Lorsque les viticulteurs savent exactement ce qui se passe dans leurs vignobles, ils sont en mesure d'arroser plus efficacement, d'utiliser des engrais et des herbicides avec parcimonie et de résoudre les problèmes avant qu'ils ne détruisent une récolte entière.

Assurer la sécurité de nos récoltes — c'est maintenant quelque chose à quoi trinquer.

L'auteur de ce blog est Alexander Lewis, expert en relations avec les médias, Paessler AG