Ingénierie de l'emballage :définition, portée et principes clés

L’ingénierie de l’emballage est une discipline industrielle qui traverse de nombreuses frontières en matière d’ingénierie, de marketing et de vente. Cela implique tout, du développement des matériaux d'emballage à leur conformité aux lois sur l'étiquetage et à leur conception pour promouvoir la vente des produits. Les domaines du design industriel comme l'ingénierie de l'emballage nécessitent de plus en plus d'expertise dans diverses sciences fondamentales, telles que la physique, la science des matériaux et la chimie.

L'ingénierie mécanique est également importante pour maîtriser l'ingénierie de l'emballage, car l'automatisation est un élément clé de la conception de l'emballage. On estime que l'arène en général est la troisième plus grande industrie aux États-Unis en 2011, générant plus de 100 000 000 000 de dollars américains (USD) de revenus. Dans le monde entier, l'industrie utilise environ 450 000 000 000 USD de matériaux de base et de machines par an.

La science de l’emballage n’est pas une discipline nouvelle. Rutgers, une université importante aux États-Unis, prétend avoir le deuxième plus ancien programme d'enseignement de l'emballage au niveau national et le propose depuis 1965. Le programme se concentre sur des éléments tels que le transport des produits du fabricant au consommateur, la fonction d'un emballage en tant que vendeur silencieux et la facilité d'utilisation dans la conception de l'emballage. Puisqu'il s'agit d'un programme standard de quatre ans, les deux premières années se concentrent sur les défis d'ingénierie courants et les deux dernières années sur la réglementation des emballages, la conception graphique, l'utilisation des matériaux, etc. L'accent est mis sur une solide expérience en mathématiques, en informatique et en génie industriel pour réussir le programme, et il est possible de poursuivre vers une maîtrise ès sciences (MS) ou un doctorat. niveau d'éducation.

Depuis 2004, les ventes de machines d'emballage étaient l'un des marchés à plus forte croissance pour les équipements d'automatisation en Europe. Sur les onze marchés de machines examinés dans le cadre d'une analyse, les ventes d'équipements d'emballage et d'étiquetage étaient juste derrière celles des machines-outils. Les niveaux de production européens ont augmenté de manière constante tout au long des années 1990 et au début des années 2000, et les estimations datant de 2004 estiment que la production d'équipements d'emballage en Europe a augmenté à un taux de 6 % par an.

Le travail d'ingénierie industrielle dans le domaine de l'ingénierie de l'emballage est unique dans la mesure où l'ingénieur ne travaille pas sur un seul aspect du cycle de vie d'un emballage. Il y a souvent une implication depuis le niveau de création de schémas, de dessins et de spécifications jusqu'à la visualisation du produit final sur une étagère. Cela implique tout le reste, y compris les questions de sécurité liées aux performances de l'emballage, aux impacts environnementaux et au coût des matériaux utilisés. Un travail d'ingénierie d'emballage peut donc impliquer une interaction entre les clients et les fournisseurs, les avocats chargés de la protection des brevets et les responsables de production pour gérer l'efficacité dans le processus de mise en œuvre de nouvelles séries de produits de conception d'emballage.

Les premiers diplômés qui vont travailler dans le domaine de l’ingénierie de l’emballage sont souvent placés dans des départements de conception structurelle, d’achats ou de recherche. Étant donné que l’emballage s’inscrit dans un concept de marketing global, il nécessite des ingénieurs possédant une expérience diversifiée à la fois commerciale et scientifique. Les ouvertures dans n'importe quelle section d'ingénierie de l'emballage d'une entreprise donnent généralement la préférence aux candidats qui ont déjà travaillé dans les industries pharmaceutiques ou alimentaires, où les problèmes de sécurité et de conception sont tout aussi critiques.

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