Le guide complet de la gestion des stocks

Les modèles commerciaux basés sur les produits sont populaires auprès des applications B2B et B2C. Mais la gestion de tous ces produits physiques est un défi de taille. Quels que soient la taille, le créneau ou le produit d'une entreprise, la gestion des stocks peut devenir difficile à gérer sans les bons outils et processus en place. En fait, les problèmes d'inventaire coûtent chaque année aux entreprises 1 100 milliards de dollars dans le monde.

L'évolution des habitudes de consommation et le passage aux achats axés sur le commerce électronique ont rendu la concurrence encore plus difficile pour les marques. Il est plus important de surveiller attentivement les marges aujourd'hui, car toute inefficacité peut coûter des millions aux marques.

Ne vous fiez pas à la saisie manuelle des données ou aux feuilles de calcul pour suivre votre inventaire. Les pratiques de gestion des stocks et les systèmes logiciels de gestion des stocks aideront votre équipe à gérer une opération plus équilibrée et basée sur les données. Découvrez comment fonctionne la gestion des stocks et les techniques de gestion des stocks et les outils de suivi qui peuvent réorganiser vos opérations.

Qu'est-ce que la gestion des stocks ?

La gestion des stocks est le processus suivi par les entreprises pour gérer l'ensemble de leurs stocks. Cela peut inclure les matières premières que vous utilisez pour fabriquer vos produits (comme les ingrédients pour les entreprises alimentaires), les actifs sur lesquels votre entreprise s'appuie pour mener ses activités, ainsi que les produits finis eux-mêmes. Il peut également inclure les pièces de rechange et autres stocks nécessaires à la maintenance, aux réparations et aux opérations (MRO).

Il est essentiel de gérer les stocks car, jusqu'à ce qu'ils soient vendus, les stocks immobilisent le capital et l'espace de stockage de l'entrepôt. Si les entreprises détiennent trop de stocks dans leur entrepôt, elles risquent de ne pas disposer du capital nécessaire pour fonctionner.

Heureusement, la gestion des stocks donne aux marques plus de visibilité sur leurs produits. Il s'assure que les marques stockent :

• Les bons produits
• Au bon niveau
• Au bon moment
• Au bon endroit

Une bonne gestion des stocks suit les produits depuis le moment où ils quittent le fabricant jusqu'au moment où un client les achète. La gestion des stocks surveille chaque étape du processus, y compris :

• Lorsque les marques achètent des stocks auprès du fabricant
• Lorsque les produits arrivent à l'entrepôt et que la marque les stocke
• Lorsque le stock est expédié de l'entrepôt au client final

Il y a tellement de pièces mobiles en coulisses avec la gestion des stocks, en particulier à mesure qu'une opération évolue. Les tendances changent et les chaînes d'approvisionnement évoluent également. Il est donc important d'utiliser un outil de gestion des stocks pour satisfaire vos clients.

L'objectif de la gestion des stocks

L'objectif principal de la gestion des stocks est double :

1. Cela aide les marques à conserver un stock suffisant pour pouvoir honorer toutes les commandes. Cela offre aux clients une bonne expérience, en veillant à ce que vous ne soyez pas à court d'inventaire.
2. Cela aide les marques à stocker le moins de stock possible. Le stockage des stocks invendus coûte très cher, ce qui aide les marques à minimiser la somme d'argent qu'elles immobilisent dans les produits invendus.

En fin de compte, l'objectif de la gestion des stocks est de maximiser les profits en supprimant tout déséquilibre dans votre entreprise.

En plus d'aider les entreprises à maîtriser cet exercice d'équilibre, la gestion des stocks présente également des avantages tels que :

• Visibilité accrue de l'inventaire :72% des marques veulent une visibilité en temps réel sur leur inventaire. Étant donné que les marques disposent de 1,36 $ d'inventaire pour chaque 1 $ de vente, il s'agit d'un problème crucial. La gestion des stocks indique aux marques quel inventaire ils ont et où. C'est le meilleur moyen d'obtenir des informations essentielles sur des opérations autrement complexes.
• Réduction des coûts :Les marques ne peuvent pas produire et stocker indéfiniment des produits. La gestion des stocks réduit la responsabilité liée au transport, au stockage et à la synchronisation des commandes. En fait, en réduisant les ruptures de stock et les surstocks grâce à la gestion des stocks, les marques peuvent réduire leurs coûts de stock jusqu'à 10 %.
• Décisions basées sur les données :Que se passe-t-il dans votre entreprise ? Un logiciel de gestion des stocks donne aux marques un aperçu plus approfondi de leurs opérations. Par exemple, l'analyse de l'IA peut identifier des anomalies que votre équipe pourrait autrement ignorer. Étant donné que l'espace d'entrepôt est très coûteux, ces informations peuvent vous aider à réduire la quantité d'espace nécessaire pour stocker votre inventaire.
• Amélioration de la vitesse et de la précision :46 % des entrepôts déclarent que l'erreur humaine est leur problème numéro un. La saisie manuelle prend non seulement beaucoup plus de temps, mais c'est une tâche qui vous expose à des erreurs - un mauvais numéro peut être catastrophique pour votre inventaire. Mais avec un logiciel de gestion des stocks et des balises, les marques peuvent accélérer leurs délais de traitement tout en améliorant la précision. En fait, le balisage des éléments augmente la précision moyenne de 63 % à un impressionnant 95 %.
• Prévention du vol :C'est une situation difficile, mais le vol se produit au niveau de l'entrepôt. La gestion des stocks garantit la responsabilité à chaque instant, en identifiant les parties responsables tout en prévenant (espérons-le) de futurs vols.
• Conformité :Exploitez-vous une entreprise publique? Si tel est le cas, la SEC vous oblige à suivre l'inventaire pour rester conforme. Si vos niveaux de stock sont inexacts, vous vous exposez à des amendes et à des mesures réglementaires. Une bonne gestion des stocks est donc essentielle.
• Conscience des tendances : La demande de produits changera en fonction des événements actuels. La pandémie a montré que la demande de certains produits, comme le papier toilette, peut soudainement monter de nulle part. Il est difficile de prévoir des problèmes comme celui-ci, mais les outils de gestion des stocks peuvent vous aider à repérer les tendances pour répondre à la demande des clients. Cela peut également vous aider à utiliser l'inventaire dont vous disposez au lieu d'en commander davantage, ce qui permet de mieux gérer les coûts.
• Satisfaction client :Un tiers des entreprises ont expédié des articles en retard parce qu'elles avaient promis à leurs clients des produits qui n'étaient pas en stock, ce qui peut nuire aux relations avec les clients. Mais grâce à la gestion des stocks, les entreprises peuvent s'assurer qu'elles conservent les produits dont leurs clients ont besoin pour éviter les interruptions d'activité.

Types de gestion des stocks

Bien que la gestion des stocks puisse sembler simple, il existe en réalité plusieurs types de gestion des stocks. Chaque entreprise est différente, donc la façon dont vous abordez la gestion et le suivi des stocks dépend grandement de votre modèle et de vos produits.

Les marques relèvent généralement de ces types de gestion des stocks :

• Multi-sites :Ce type de gestion des stocks permet de gérer les stocks sur plusieurs sites. Cela inclut la gestion des sites de commerce électronique, de vente au détail et d'entrepôt sur une seule plate-forme. Avec les outils appropriés, les marques peuvent voir leurs niveaux de stock dans chaque emplacement.
• Manuel :La gestion manuelle des stocks est incroyablement inefficace et obsolète, mais elle est toujours populaire auprès des petites entreprises. Avec ce type de gestion des stocks, votre équipe enregistre l'inventaire sur papier et compte tout manuellement. Le risque d'erreur est élevé et cela prend beaucoup de temps. La gestion manuelle des stocks n'est donc pas possible une fois que les marques commencent à évoluer.
• Périodique :Avec la gestion périodique des stocks, votre équipe ne comptabilise les stocks qu'à certaines périodes de l'année, comme chaque trimestre. Cela peut également s'appliquer lorsque votre système enregistre les informations sur les articles au fur et à mesure qu'ils se déplacent dans l'entrepôt. Les marques utiliseront pour cela des étiquettes d'inventaire et des étiquettes de code-barres, qui sont liées à leur système de gestion des ressources d'entreprise (ERP) afin qu'elles puissent suivre le stock, où qu'il se trouve. La gestion périodique des stocks peut impliquer une intervention humaine pour compter manuellement les stocks, mais les entreprises qui s'appuient sur la gestion des stocks par codes-barres bénéficient d'une réduction des erreurs humaines.
• Perpétuel :Le type de gestion des stocks le plus efficace est perpétuel. Il est rarement nécessaire de compter les stocks manuellement car toute la gestion des stocks se fait en temps réel. Avec des étiquettes RFID sur chaque produit, les marques peuvent voir toutes les données d'inventaire en temps réel, sans comptage ni numérisation manuels.

9 techniques de gestion des stocks

La gestion des stocks permet de gérer une entreprise axée sur les données avec le moins d'ambiguïté possible. Mais l'inventaire physique nécessite beaucoup de gestion pratique pour maintenir les coûts gérables et réduire les erreurs. Bien que les processus appropriés soient importants, les entreprises doivent adopter une ou plusieurs de ces techniques de gestion des stocks pour optimiser leur stock.

1. Analyse ABC

Il n'est pas possible de stocker tous vos produits au même niveau. Certains stocks seront plus demandés que d'autres. C'est pourquoi les marques effectuent des analyses ABC :elles examinent votre stock le plus et le moins populaire, ce qui permet de hiérarchiser les produits que vous commandez en premier. Si vous avez besoin de gérer vos flux de trésorerie, cette technique est un excellent moyen d'acheminer les ressources vers les produits que les clients sont plus susceptibles d'acheter.

2. Prévision de la demande

61 % des marques déclarent que la prévision est le principal avantage de la gestion des stocks. Grâce à la prévision de la demande, les marques peuvent utiliser l'intelligence artificielle (IA) pour prévoir la demande des clients pour certains produits.

Par exemple, si vous vendez des boîtes à lunch scolaires, vous pouvez utiliser l'IA pour déterminer quand les parents commencent à acheter des fournitures scolaires. À partir de là, c'est aussi simple que de revenir en arrière pour avoir les bons articles en stock à temps pour les achats de la rentrée.

3. Point de réapprovisionnement

Quel est le bon moment pour passer une nouvelle commande auprès de vos fournisseurs ? La formule du point de commande indique aux marques le niveau de stock minimum dont elles ont besoin avant qu'il ne soit temps de passer une nouvelle commande. Cela aide les marques à éviter de commander trop tôt ou trop tard, ce qui a des conséquences coûteuses.

4. QEC

La quantité de commande économique (EOQ) est une formule permettant de calculer la quantité de stock que vous devez commander auprès de votre fournisseur. L'objectif est de faire en sorte que les stocks se déplacent le plus rapidement possible, afin que vous ne conserviez pas les stocks invendus. Par exemple, si votre EOQ vous indique que vous vendrez 200 unités en une semaine, vous pouvez maintenir ce niveau de stock chaque semaine pour répondre à la demande. Ni plus, ni moins.

5. FIFO, FEFO et LIFO

Il existe trois formules que les marques utilisent pour déterminer l'ordre dans lequel elles expédient les stocks. La bonne option dépend de la nature de votre entreprise et de vos produits.

• FIFO  :Premier entré, premier sorti signifie que les marques sortent en premier le stock le plus ancien.
• LIFO  :Dernier entré, premier sorti, c'est lorsque vous vendez en premier l'inventaire récemment acheté. Ceci est courant pour les marques qui mettent fréquemment à jour leurs produits et ne souhaitent pas vendre des stocks obsolètes.
• FEFO  :Premier expiré, premier sorti est similaire à FIFO, mais il est basé uniquement sur les dates d'expiration.

6. Juste à temps

L'inventaire juste-à-temps (JAT) (également connu sous le nom de « fabrication allégée ») est une pratique dans laquelle vous maintenez les niveaux de stock les plus bas possibles avant de commander à nouveau. C'est très délicat à faire, mais avec un logiciel de gestion des stocks, le JIT réduit considérablement le besoin de stocker des stocks. Le JIT est le plus courant pour les marques de commerce électronique qui proposent la personnalisation, où elles ne produisent des articles que lorsqu'un client passe une commande.

7. Niveaux PAR

Les niveaux de réapprovisionnement automatique périodique (PAR) sont le montant minimum d'inventaire que les marques conservent à tout moment, quoi qu'il arrive. Si vous atteignez votre niveau PAR, cela signifie qu'il est temps de commander à nouveau. Les marques déterminent généralement leur niveau PAR en examinant leur volume de ventes, ainsi que le temps qu'il faut pour que les produits arrivent en rayon.

8. DIO

Le nombre de jours d'inventaire exceptionnel (DIO) est une formule qui calcule le nombre de jours nécessaires pour vendre une unité. En d'autres termes, il calcule combien de temps vous conservez un article avant qu'il ne se vende.

Les niveaux DIO idéaux dépendent de votre secteur d'activité. Les articles coûteux comme les meubles peuvent avoir un taux DIO plus élevé en moyenne car ils prennent plus de temps à vendre, tandis que les biens de consommation bon marché, comme les sodas, peuvent avoir un DIO moyen inférieur. Pour cette technique de gestion des stocks, vous aurez besoin de connaître les niveaux DIO moyens de votre secteur et de vos concurrents pour comprendre si vous vendez des produits assez rapidement.

9. Stock de sécurité

Chaque marque a besoin d'une sorte de tampon pour faire face à l'incertitude. Le stock de sécurité est un stock que les marques conservent pour faire face aux pics de demande inattendus, aux retards des fournisseurs ou à toute autre incertitude liée à la gestion d'une entreprise basée sur les produits. Si vous vendez votre stock actuel, vous pouvez compter sur un stock de sécurité pour exécuter les commandes en attendant le réapprovisionnement.

Types de balises de suivi d'inventaire

Il existe une variété de types d'étiquettes à code-barres et d'étiquettes d'inventaire qui peuvent être utilisées pour les applications de gestion des stocks telles que la gestion des stocks d'entrepôt. Voici quelques-uns des types de balises d'inventaire les plus couramment utilisés.

Étiquettes et étiquettes de contrôle d'inventaire

Les étiquettes et étiquettes de contrôle d'inventaire comprennent une variété d'étiquettes à code-barres et d'étiquettes d'inventaire conçues pour répondre aux besoins de différentes applications. Les étiquettes Foil Metalphoto®, par exemple, sont conçues pour durer plus de 20 ans, même dans des environnements extérieurs difficiles, tandis que les étiquettes en polyester haut de gamme sont bien adaptées à une utilisation en intérieur. Les étiquettes, autocollants et étiquettes à code-barres en métal industriel sont fabriqués en aluminium anodisé photosensible Metalphoto ou en d'autres métaux durables tels que l'alliage d'acier inoxydable et le laiton et sont conçus pour résister aux conditions de fonctionnement difficiles des applications industrielles.

Étiquettes RFID

50 % des marques utilisent des étiquettes pour suivre leur inventaire dans l'entrepôt. Les étiquettes d'identification par radiofréquence (RFID) envoient des données sans fil sans balayage. Cependant, ils peuvent poser des risques de sécurité car ils sont vulnérables au piratage, et ils sont également d'un coût prohibitif à l'échelle par rapport aux étiquettes à code-barres.

Balises UID durables

Les étiquettes UID durables sont conçues pour répondre aux exigences de la norme MIL-STD-130 pour l'industrie de la défense, permettant aux opérations de défense de maintenir un contrôle d'inventaire précis et complet. Les balises UID durables de Camcode peuvent résister aux conditions extérieures difficiles pour rester lisibles pendant toute la durée de vie de vos actifs.

Quels que soient les types de balises que vous utilisez, elles constituent un outil de gestion d'inventaire essentiel pour automatiser votre inventaire avec des informations en temps réel.

Logiciel de gestion des stocks

Il y a tellement de pièces mobiles dans la gestion des stocks qu'il faut une technologie sophistiquée pour que tout continue à bouger. En fait, le nombre de marques utilisant la technologie de gestion des stocks a augmenté de 25 %.

Alors que la demande de solutions de suivi des stocks a été multipliée par deux, il est clair que les entreprises axées sur les produits doivent consolider la gestion des stocks sur une seule plate-forme.

Les marques ont tellement d'options disponibles, mais le bon logiciel de gestion des stocks dépend de vos besoins, de votre configuration, de votre taille et de votre budget. Pour lancer votre recherche, pensez à ces plates-formes de gestion des stocks afin de rationaliser vos opérations :

• Gestionnaire d'entrepôt 3PL
• Activer le logiciel d'inventaire
• Acumatica Cloud ERP – Gestion des stocks
• AdvancePro
• Gestion des stocks d'Almyta Systems

Vous voulez plus d'options ? Consultez notre guide ultime sur les logiciels de suivi des stocks, notre tour d'horizon des meilleurs logiciels de gestion des stocks et notre liste des meilleures applications de gestion des stocks pour trouver celle qui convient le mieux à votre entreprise.

Gestion de l'inventaire principal avec un bon suivi des actifs

Il n'est pas nécessaire de s'appuyer sur des inventaires manuels ou des feuilles de calcul. Les entreprises d'aujourd'hui basées sur les produits fonctionnent avec plus d'incertitude et de concurrence que jamais auparavant, c'est pourquoi une bonne gestion des stocks est si essentielle.

La gestion des stocks est essentielle au succès :assurez-vous de suivre les meilleures pratiques de gestion des stocks pour assurer le bon déroulement des opérations. Les solutions d'étiquetage des actifs des grandes marques Camcode avec des étiquettes d'inventaire durables qui facilitent la gestion des stocks.