Silos à grains de brasserie indépendants sur mesure

Un silo à grains de brasseur vous permet d'économiser de l'énergie, du temps et de l'argent. Il vous aide également à mieux gérer de gros volumes de céréales tout au long de l'année. Un silo à grains de brasseur offre une solution respectueuse de l'environnement; il vous permet de stocker les grains de brassage humides au lieu de les jeter dans l'environnement.

Les autres avantages de l'utilisation des silos à grains de brasseur incluent :

• • Ils occupent un minimum d'espace au sol ; vous pouvez construire des silos verticaux qui offrent un espace de stockage supplémentaire grâce à l'empilement
• • Les silos protègent votre grain contre le vol
• • Les silos vous offrent un espace publicitaire spacieux et très visible. vous pouvez graver le logo de votre brasseur sur le silo ou louer l'espace à une agence de publicité de votre région

Conception typique

La plupart des brasseurs utilisent des silos à cerveaux cylindriques en acier doux. Il existe trois types de silos à grains de brasseur à savoir :

• • Silos soudés – Ils sont assemblés en usine ou sur site. Ils sont livrés avec un système de fermeture hermétique pour éviter d'exposer le grain à l'humidité.
• • Silos boulonnés ondulés – Ils subissent également un assemblage sur site et occupent souvent un espace minimal. Vous pouvez même l'installer dans une pièce difficile d'accès. Cependant, les silos en carton ondulé nécessitent des efforts considérables pour protéger leur intérieur de l'humidité et de la poussière.
• • Silos à parois lisses – Ils se déclinent en deux variétés :
  • - Silos à parois lisses avec pieds à fond trémie
  • - Silos à paroi lisse avec mur de support s'étendant jusqu'au sol

Selon vos préférences, votre entreprise de fabrication de silos peut l'équiper de plusieurs accessoires, tels que des ventilateurs, des systèmes d'aération, des séchoirs, des systèmes de déchargement, des vis de déchargement ainsi que des échelles intérieures et extérieures.

Une autre caractéristique commune aux silos à grains de brasserie est leur position verticale (verticale). Vous pouvez également trouver certains d'entre eux avec des garde-corps ronds pour faciliter l'entrée ou la sortie dans le silo. La section transversale est souvent de forme carrée ou ronde selon les préférences du brasseur.

Importance des silos indépendants personnalisés

Une approche unique ne vous permettra pas d'identifier le silo le plus adapté aux besoins de votre brasserie. Plusieurs problèmes doivent être pris en compte et analysés.

Considérations relatives à la taille des silos

La première chose à considérer est la taille; vous devez choisir un silo à grains capable de répondre aux besoins de votre brasseur.

Vous pouvez suivre certaines étapes pour déterminer la taille personnalisée de vos silos :

• • Estimez la quantité de malt/grains secs dont vous avez besoin chaque mois
• • Demandez à vos fournisseurs le volume minimum et maximum de malt/grain sec qu'ils peuvent livrer à votre brasseur sur une base mensuelle

Comparez le chiffre et travaillez avec la moyenne. Pour éviter une crise de stockage, ajoutez une semaine de malt/céréales sèches au volume minimum ; cette figure devrait vous guider dans la personnalisation d'un silo pour répondre à vos besoins immédiats et futurs.

L'emplacement idéal

Un autre problème important qui influencera la conception de votre silo à grains de brasseur est son emplacement potentiel. Faites appel aux services d'un ingénieur pour concevoir le socle qui contiendra le silo. Votre fabricant de silo travaillera avec la conception et la taille du coussin pour personnaliser un silo à grains de brassage qui peut résister aux charges de vent, à la chaleur, au gel et aux charges sismiques, entre autres. L'emplacement du silo influencera également le type de matériaux de construction utilisés par le fabricant.

Besoins de stockage immédiats et futurs

Un silo à grains de brasseur indépendant sur mesure doit répondre à vos besoins uniques. Par exemple, vous devez décider si vous devez stocker des grains secs ou des grains épuisés. Le type de grain guidera le fabricant dans la fabrication d'un silo qui répond à vos besoins. Les grains épuisés, également appelés grains de brassage humides, contiennent beaucoup d'eau et se gâtent rapidement en raison de la croissance de bactéries, de champignons et de levures.

Les besoins de stockage des drèches seront donc différents de ceux des drèches sèches. Un bon stockage des céréales humides nécessite un silo qui empêche ou ralentit la croissance des bactéries et des moisissures. Étant donné que la production de bière fonctionne 24 heures sur 24, votre fabricant de silos doit personnaliser la capacité de stockage du silo pour accueillir les multiples chargements de drêches. Tout aussi importants sont les dispositifs de distribution spéciaux, y compris les vis de dosage et les pompes, qui sépareront les grains de brassage humides des sucres extraits. Vous devrez également hiverner régulièrement votre silo pour éviter qu'il ne gèle à cause de l'humidité des grains.

Conclusion

En raison des différentes activités caractérisant le processus de brassage, il est facile de négliger l'importance d'un stockage approprié pour vos grains secs et épuisés. Le stockage de vos grains dans des sacs de 55 livres peut vous faire économiser sur les coûts de stockage à court terme. Cependant, l'achat et le stockage de céréales en vrac vous permettent d'économiser plus d'argent à long terme. Le stockage en vrac nécessite des investissements intensifs et stratégiques dans les bonnes unités de stockage. Les silos à grains de brasseur offrent une solution écologique, économique et rapide pour les besoins de stockage à long terme de votre brasseur. Un spécialiste du silo peut vous guider dans le choix d'un silo à grains adapté à vos besoins spécifiques. Contactez Swanton Welding pour obtenir la meilleure expertise et le meilleur service pour répondre à vos besoins.