La gamme de produits cachée de Volkswagen :des voitures à la saucisse au curry primée

La pièce n° 199 398 500 A est l’un des produits les plus populaires de Volkswagen. Cependant, il ne s’agit pas d’une jolie Beetle, d’une berline Jetta pratique ou d’un minibus branché.

En fait, il ne s'agit d'aucun modèle de la gamme d'automobiles Volkswagen, ni même d'aucun rapport avec les voitures.

Depuis 1973, l’usine Volkswagen de Wolfsburg, en Allemagne, fabrique également des saucisses au currywurst. Cette saucisse de porc primée nourrit les membres du personnel des cafétérias VW et est également disponible dans les points de vente et en ligne. Les concessionnaires automobiles reçoivent également de la saucisse au curry Volkswagen à distribuer à leurs clients.

Fait remarquable, en 2018, plus de saucisses au curry ont été fabriquées que toute autre pièce VW :plus de 6,81 millions de maillons.

Das Auto et die Wurst :

• La viande était à l'origine un mélange de porc et de bœuf, mais le bœuf a été retiré dans les années 1990 après une épidémie majeure de maladie de la vache folle au Royaume-Uni. La saucisse a remporté des prix dans de nombreux salons alimentaires allemands.
  
• Le produit alimentaire, techniquement currybockwurst, est une saucisse de porc infusée d'épices et est généralement servie arrosée de ketchup au curry avec un côté généreux de chips.
  
• VW emploie 30 personnes dans sa cuisine de Wolfsburg. L'équipe produit 18 000 saucisses par jour, en utilisant une recette secrète comprenant de la poudre de curry, du poivre et du gingembre. La viande est ensuite séchée et fumée au bois de hêtre.

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Lien vers les sources

• https://en.wikipedia.org/wiki/Volkswagen_currywurst
• https://www.atlasobscura.com/foods/volkswagen-originalteil-sausages
• https://www.autocar.co.uk/car-news/features/volkswagens-currywurst-factory-motorings-strangest-production-line