Pompes à anneau liquide : efficacité accrue dans la transformation volaille

Industrie transformation volaille continue croissance annuelle : protéine populaire, alternative maigre bœuf/porc, riche vitamines/minéraux, peu restrictions religieuses. ~9 milliards poulets traités USA l'an dernier → entreprises cherchent solutions plus efficaces, fiables, propres pour maximiser économies énergie et rentabilité. Malgré évolutions, constante demeure : besoin équipement fiable.

Pourquoi pompes à anneau liquide pour transformation volaille

Qui connaît usines volaille sait environnements humides/salissants rudes pour équipements. Processus : éviscération, marinage, tumbler, transport → dépendent pompe vide délivrant pression constante tout en gérant reprise liquides/solides du process. Pompes anneau liquide = robustes, fiables, conçues pour reprise liquides/solides, humidité élevée, chaleur extrême. Voyons processus et solutions Atlas Copco recommandées :

Éviscération

Première étape : élimination immédiate déchets. Processus humide, sous vide traditionnellement pompe anneau liquide. Durable, reconstructible, gère eau, sang, petits morceaux de ce processus salissant mais nécessaire.

Solution Atlas Copco Vacuum – Pompe anneau liquide AWS

Marinage & Tumbler

Après découpe/épluchage : aromatisation ou panure usage consommateur. Marinage et tumbler sous vide. Plusieurs technologies vide utilisées. Tenue pression, nettoyage, contamination interne = points attention → pompes anneau liquide recommandées.

Solution Atlas Copco Vacuum – Pompe anneau liquide AWC

Transport

Processus problématique : beaucoup humidité, protéines, morceaux, pain, déchets. Complications dimensions variables morceaux. Comme tumbler, plusieurs technologies vide possibles. Tenue pression, nettoyage, contamination interne = préoccupations.

Solution Atlas Copco Vacuum – LRP VSD+

Déchets/Abats

Abats = sous-produits non comestibles, transportés réseau tuyauterie traversant usine → zone collecte. Pompes vide pour ce process = généralement passage unique, anneau liquide (processus humide/salissant). Majority pompes hors zone production près site collecte déchets ou quai chargement.

Solution Atlas Copco Vacuum – Pompes anneau liquide AWS & AWC

Autant exigeante soit l'industrie volaille, Atlas Copco fier d'offrir solutions vide répondant aux exigences de ce business croissant. Nous comprenons importance pour clients : systèmes économes énergie, fiables, minimisant arrêts, maximisant profits.

En savoir plus sur notre gamme complète Solutions Vide : https://www.atlascopco.com/en-us/vacuum-solutions