9 étapes pour forger un couteau :tout ce que vous devez savoir

Aperçu des couteaux de forge

Avant de nous plonger dans la façon de forger un couteau, couvrons l'histoire de la forge. La forge au couteau remonte à des millions d'années. Les plus anciens couteaux connus ont été fabriqués par l'homme il y a 2,5 millions d'années lorsque les lames étaient faites de roche, d'os et de silex. Ces matériaux étaient cassants et les pales souvent fracturées. Ainsi, il y a plus de 6 000 ans, les humains se sont tournés vers des matériaux plus résistants, notamment le cuivre et plus tard le fer.

Dans l'Empire romain, le fer était le métal le plus courant pour les forgerons en raison de sa résistance et de sa grande disponibilité. Aujourd'hui, les forgerons modernes utilisent de l'acier, le forgent eux-mêmes ou travaillent avec une barre plate préfabriquée en acier pour créer leur couteau. La forge traditionnelle des lames a décliné avec l'amélioration de la production d'acier pendant la révolution industrielle.

Mais l'art de la forge et de la fabrication de lames, en particulier, a connu un regain ces dernières années. Les écoles d'art industriel comme The Crucible s'efforcent d'accroître l'accès aux forges de forgeron et les programmes de formation et les spectacles comme Forged in Fire apportent un intérêt et une compréhension supplémentaires de la forme d'art. L'équipement moderne, y compris les marteaux-pilons, les forges à gaz et les meuleuses électriques, a également changé la façon dont nous forgeons les lames.

Outils et matériaux nécessaires au forgeage des couteaux

• Marteau

• Enclume

• Pinces

• Étau

• Ciseaux, poinçons et dérives

• Forger

• Acier à haute teneur en carbone ou Damas

• Papier de verre

• Aimant

• Conteneur de stockage d'huile et de métal de trempe