Les 9 principaux avantages pour la santé de l'épice de macis biologique
L'épice de macis biologique provient de la plante Myristica Fragrans, plus célèbre pour la muscade. En fait, le macis est l'enveloppe de la noix de muscade, appelée arille. Il se compose de bandes rouges avec une structure plumeuse qui ont une saveur épicée différente de celle de la muscade et sont séparées de la muscade pendant le traitement. Une fois séchée, la masse prend une couleur orange foncé.
Le macis a un profil de saveur quelque peu similaire à celui de la muscade et a un goût plus léger avec des notes d'agrumes, de cannelle et de poivre. Le macis biologique est utilisé dans les mélanges d'épices comme le garam masala, dans les plats sucrés et salés, dans les cornichons, les sauces et les currys, les soupes et les plats de riz. Il est souvent utilisé sous forme de poudre.
Que contient la masse organique ?
Ce condiment contient de bonnes quantités de vitamine A, vitamines B, calcium, fer, magnésium, manganèse, potassium et zinc. Il contient également des acides gras oméga 3 et oméga 6. De plus, le macis est connu pour ses huiles essentielles qui confèrent à cette épice sa saveur, son goût et ses bienfaits pour la santé caractéristiques. Ceux-ci incluent :
- Sabinene
- Myristicine
- Elemecin
- Pinène
- Limonène
- Linalol
- Terpins
- Pipéritol
- Géraniol
- Safrol
- Acétate de bornyle
- Méthyleugénol
- Eugénol
- Acétate de géranyle
- Isoeugénol
- Caryophyllène
- Humulène
- Cadine
- Acide myristique
- Trimyristine
Tout cela se trouve à la fois dans le macis et la muscade, mais en quantités variables, ce qui donne à chaque épice son goût et sa saveur différents.
Les 9 principaux avantages pour la santé de l'épice de macis biologique
L'épice de macis biologique a de nombreux bienfaits pour la santé grâce à sa combinaison unique d'huiles essentielles, de vitamines et de minéraux. Il aide à prévenir les infections bactériennes, fongiques et virales. Le macis est utilisé en médecine traditionnelle et naturelle en raison de ces avantages et aide à :
Digestion
Si vous avez des problèmes digestifs, cette épice peut vous aider beaucoup. Il est utile dans les flatulences, la constipation, les ballonnements, les nausées et vous aide également à rester régulier. Les troubles digestifs peuvent provoquer une détresse modérée à sévère. Lorsque votre système digestif fonctionne comme il se doit, vous vous sentez mieux et votre santé s'améliore.
Propriétés anti-inflammatoires
Le macis est connu pour son action anti-inflammatoire. L'inflammation est un facteur de problèmes articulaires, de douleur et même de maladie cardiaque. Lorsque vous incluez du macis dans votre nourriture, il aide en diminuant l'inflammation et est utile pour le soulagement de la douleur, entraînant une réduction des symptômes de l'arthrite, des rhumatismes, du lumbago et d'autres problèmes articulaires.
Problèmes respiratoires
Le macis est utile pour réduire le rhume, la toux et d'autres problèmes respiratoires. L'épice peut être utilisée dans les thés et les infusions pour raccourcir la durée de ces maux. Il possède des propriétés antimicrobiennes et protège contre les infections bactériennes et virales en renforçant l'immunité.
Amélioration de la circulation sanguine
Le manganèse et le fer dans le macis améliorent la circulation sanguine. Il a la capacité d'éliminer les toxines de votre sang et de lui permettre de circuler en douceur, ce qui contribue à l'hypertension artérielle et à la santé cardiaque. Le fer améliore également l'hémoglobine dans le sang, protégeant contre l'anémie ferriprive.
Protection des reins
Les reins sont importants pour filtrer le sang et éliminer les déchets du corps. Le macis améliore la fonction rénale et réduit le risque de formation de calculs rénaux douloureux. Il aide également à lutter contre d'éventuelles infections rénales, en maintenant l'organe en bonne santé.
Santé dentaire
La mauvaise haleine, les caries et les problèmes de gencives sont des problèmes dentaires majeurs. Lorsque vous incluez du macis dans votre alimentation, vous obtenez une haleine plus fraîche et une meilleure santé bucco-dentaire. En fait, de mauvais soins dentaires peuvent causer de nombreux autres problèmes de santé, il est donc de la plus haute importance de prendre soin de votre santé bucco-dentaire.
Santé mentale
Les nombreuses huiles contenues dans le macis aident à améliorer la fonction des nerfs et améliorent la santé du cerveau. Il réduit l'anxiété, soulage le stress, l'insomnie et d'autres troubles de l'humeur. Lorsque la santé mentale est stable, elle contribue également à la santé physique.
Cancer
En raison du niveau élevé d'antioxydants qui combattent les radicaux libres dans le corps, l'épice de macis biologique peut aider à lutter contre le cancer. Lorsque les cellules sont saines, le risque de cancer est réduit, de sorte que le macis peut très bien avoir un effet protecteur sur les cellules normales, les empêchant de muter en cellules cancéreuses et de proliférer.
Soulagement de la douleur
Bien que le macis ait de nombreuses propriétés antioxydantes, il est également utilisé en médecine traditionnelle pour le soulagement topique de la douleur. Vous pouvez utiliser de l'huile de macis dans de l'huile de support et la masser sur les articulations et partout où vous avez mal. Il réduit la douleur et favorise également la guérison. Il diminue également les crampes musculaires.
Bien que le macis ait de nombreux avantages pour la santé, vous ne devriez pas trop en consommer. Il contient des substances qui peuvent provoquer des hallucinations. Il est également déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes. Dans tous les cas, comme le macis est si savoureux, il est peu probable que vous en utilisiez une grande quantité à un moment donné.
Que vous utilisiez ces condiments et épices pour le goût, pour la saveur ou pour des bienfaits pour la santé, n'oubliez pas que vous ne récolterez tous ces avantages que lorsque vous achetez des épices biologiques comme l'épice de macis biologique.
Avertissement : Les opinions exprimées dans cet article ne doivent pas être considérées comme un substitut aux conseils d'un médecin. Veuillez consulter votre professionnel de la santé avant d'acheter ce produit.
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