Qu'est-ce qu'un couvercle de creuset ?

Un couvercle de creuset est un couvercle extrêmement résistant à la chaleur utilisé pour contenir le contenu d'un creuset. Il est traditionnellement fait d'argile, bien que d'autres matériaux, tels que des métaux solides, puissent être utilisés. Contrairement à un couvercle typique, un couvercle de creuset est plus large que l'embouchure du creuset. Cela aide à garder le revêtement suffisamment lâche pour qu'un peu de gaz puisse s'échapper pendant que le contenu est chauffé.

De nombreux couvercles de creuset ont une poignée pour une gestion facile. Il peut s'agir d'une boucle en haut de la couverture ou d'une poignée plate qui s'étend du bord de la pièce. Certaines couvertures ont une lèvre tout autour du bord qui peut être saisie à n'importe quel endroit.

Il est important qu'un couvercle de creuset puisse supporter des températures élevées, car un creuset est utilisé pour faire fondre des matériaux tels que le verre et le métal. Le couvercle peut également être utilisé pour contenir des produits chimiques pendant qu'ils sont chauffés dans un environnement de laboratoire. Des matériaux trop fragiles pourraient faire exploser, fissurer ou casser le couvercle. Parfois, la chaleur peut également déformer une couverture inadéquate. La plupart des fabricants de couvercles indiqueront la température maximale qu'un couvercle de creuset peut supporter.

Selon la tâche, un couvercle de creuset peut être utilisé pour le confinement, la protection ou les deux. Dans certains cas, il peut empêcher le contenu du creuset de s'échapper, mais ne bloque pas toutes les émissions. Cela peut également aider à empêcher les éléments de l'atmosphère, tels que l'oxygène, de pénétrer dans le navire.

Les couvercles de creuset peuvent être achetés avec un creuset ou individuellement. En raison de l'intensité de la chaleur qu'ils supportent, les creusets ne peuvent supporter qu'une certaine usure avant de commencer à se fissurer ou à se dégrader. Parfois, une couverture survivra à son vaisseau, bien que l'inverse puisse également se produire.

Lorsque les couvercles de creuset sont en céramique, le joint entre le couvercle et le récipient peut ne pas toujours être sûr. Cela est dû aux différences d'épaisseur des parois du creuset qui ne peuvent généralement pas être entièrement évitées. Pour cette raison, un creuset et un couvercle en métal peuvent être plus fiables pour les tâches nécessitant un joint plus étroit.

Un creuset peut être utilisé avec ou sans couvercle, selon ce qui est chauffé. En laboratoire, il est généralement utilisé à la fois pour des raisons de sécurité et pour contrôler ce qui entre dans le récipient. Un couvercle n'est souvent pas utilisé avec des creusets plus grands qui sont placés dans des fours pour faire fondre le métal.