Plus de brouillard, car le problème majeur de croûte causé par les graisses, les huiles et les graisses est vaincu

Dans tout l'Ohio, il existe un grand nombre d'usines de transformation de la viande/des aliments et de sites municipaux dont le système d'eaux usées est en proie à des graisses, des huiles, des graisses (FOG) et des débris.

Beaucoup d'entre eux ont peut-être déjà une sorte de pompe/mélangeur - peut-être vendu sur la base du fait qu'il est soi-disant « non obstrué » - mais en regardant un réservoir tellement couvert de croûtes que vous ne pourrez peut-être pas voir d'eaux usées, raconte vous immédiatement que ce n'est pas le cas. Il y a de fortes chances que l'odeur du réservoir/système de collecte soit si mauvaise que même un nouveau visiteur du site - les yeux bandés - pourrait la localiser en quelques secondes.

Un exemple classique de cela a été mis en lumière tout récemment, lorsqu'un important transformateur de viande, embourbé par des coûts récurrents, des odeurs nauséabondes et de mauvaises performances de son système de traitement des eaux usées, a cherché une solution rentable et à long terme.

Le problème sur ce site particulier était si grave que vous pouviez (pas que quelqu'un de sensé le ferait) marcher ou sauter de haut en bas sur la couche de croûte du réservoir parce qu'elle était si épaisse !

Pour lutter contre la croûte persistante, le problème d'odeur et la perte de capacité de son réservoir d'égalisation de 300 000 gallons, le transformateur de viande envisageait d'utiliser des produits chimiques pour lutter contre les « eaux usées » - et essayait également de faire bouger les choses dans le réservoir en embauchant un entrepreneur quatre fois par an pour faire sauter la croûte avec une pompe portable de base. Ce travail plutôt primitif et désagréable a non seulement causé une augmentation temporaire importante des odeurs, mais a également coûté 5 000 $ par visite.

Comme pour tous les transformateurs de viande/d'aliments, le lavage de l'usine à la fin de la journée de travail présente un test pour le système de traitement des eaux usées sur site - dans ce cas, deux unités DAF (Dissolved Air Floatation) car elles doivent soudainement faire face à l'apport un grand volume de particules à la surface.

L'élimination des graisses est essentielle pour l'autorisation de rejet, pour protéger les cours d'eau locaux en route vers l'installation municipale locale de traitement des eaux usées – et pour maintenir les coûts des effluents aussi bas que possible. Dans cette usine de l'Ohio, la graisse retirée fournit également une source de revenus car elle est vendue pour être utilisée dans d'autres industries manufacturières.

Enfin, avec la présence permanente de graisses génératrices d'odeurs dans le bac d'égalisation et un manque de capacité nuisant à l'ensemble du processus de traitement, le responsable des installations de l'usine de viande, qui a qualifié la situation d''extrêmement gênante ; surtout les odeurs' , a demandé de l'aide via son fournisseur de produits chimiques.

Une demande a été adressée à Smith Environmental, initialement pour un mélangeur à hélice, mais après en avoir appris davantage sur l'application difficile, le cabinet de conseil en eaux usées basé à Columbus a immédiatement su qu'une solution beaucoup plus robuste serait nécessaire.

« Jamais vu un char aussi couvert de croûtes »

« Au fil des ans, nous avons vu des stations de relevage très bouchées », a déclaré Paul Matrka de Smith. « Chaque municipalité à travers l'Amérique semble avoir au moins une station de relevage des eaux usées à très forte intensité de main-d'œuvre qui pose des problèmes majeurs, mais alors que tous les transformateurs de viande ont le même problème avec les déchets de graisse à traiter, je dois admettre que dans ce cas, dans mon plus de 25 ans d'expérience dans l'industrie, je n'ai jamais vu un char aussi couvert de croûtes".

Représentant une gamme d'équipements soigneusement sélectionnés de fabricants haut de gamme, Smith Environmental a connu des résultats très positifs avec une pompe hacheuse qui dispose non seulement d'un système de couteau externe pour empêcher les solides de pénétrer dans son boîtier, mais qui, lorsqu'elle est équipée d'une buse venturi, agit comme un mélangeur très efficace pour distribuer l'air dans tout le réservoir.

Fidèle à sa politique ferme de conception axée sur la meilleure solution à long terme pour la communauté, Smith Environmental a proposé un essai de l'AeriGator de Landia pour démontrer ses capacités.

« Des bulles ont commencé à émerger et la croûte a lentement commencé à se briser »

"Nous étions confiants", a ajouté Paul Matrka, "mais avec la croûte si épaisse à l'époque, nous avons dû essayer près de 20 fois pendant plus de 15 minutes pour que l'AeriGator soit suffisamment bas à travers la couche épaisse - et pour s'assurer que nous étions tous hors de danger. Lorsque l'écume a commencé à sortir de la buse, c'était vraiment dégoûtant – à moins que vous n'aimiez un faible pour le dentifrice brun épais ! Alors que des bulles commençaient à émerger et que la croûte commençait lentement à se briser, nous pouvions voir que cela fonctionnait. Le responsable des installations a été à juste titre étonné de ce que cette configuration pouvait faire. Et malgré ce que j'ai dit à propos d'essayer de l'abaisser, l'installation de l'AeriGator est en fait très facile; un opérateur pourrait s'installer en un après-midi ”.

La vitesse et l'efficacité du nouvel équipement étaient telles que, sagement, Smith Environmental s'est abstenu de nettoyer toute la croûte du réservoir à la fois, afin de ne pas submerger les usines DAF, avec ce qui aurait été une longue limace continue de graisse. Certains réglages de précision de l'opération sont toujours en cours, mais maintenant que la croûte n'est plus présente, les DAF du processeur de viande reçoivent un flux beaucoup plus constant du réservoir d'égalisation désormais mélangé. Cela permet de respecter l'autorisation de rejet de l'effluent final sans les variations précédentes, également causées par les fluctuations des produits chimiques ajoutés pour lutter contre les mauvaises odeurs.

« L'acquisition de cette seule pompe fera une grande différence positive pour le résultat net du transformateur de viande», a poursuivi Paul Matrka. "

« Le Landia AeriGator s'amortira facilement en seulement deux ans ”.

Il a ajouté :« Ce site était unique, car il n'y avait pas eu de plaintes importantes concernant l'odeur nauséabonde, mais à un endroit avec des voisins proches, un problème d'odeur est un problème sérieux, sans fin de publicité négative. L'AeriGator fonctionne désormais 24h/24 et 7j/7, sans tracas, faisant de ces odeurs une chose du passé. Notre client Facility Manager est maintenant un tel champion de ce produit que chaque fois que je le vois ou que je lui parle, il me vend ses avantages. Cela a fait une énorme différence pour la plante ”.

Smith Environnement

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